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br谁吃的荔枝更新鲜?

2018-05-16 02:23栏目:时政新闻
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  本报讯进入5月中旬,海南荔枝开始陆续上市。昨日,记者走访了解到,目前海口水果市场上荔枝零售价在10元-15元/斤之间。业内人士表示,海南荔枝相比其他省份,优势在于“赶早”上市。不过,荔枝市场竞争非常激烈,荔枝产业发展又存在什么瓶颈,有关部门又该如何打造品牌、扩大销售渠道和提高产品附加值,促进荔枝丰产、顺销和增收?

  据了解,海南是全国荔枝主要产地之一,我省荔枝规模相对其他几个省份相比不算大,但却是上市最早的,产区主要分布在海口、陵水、保亭、乐东、文昌、琼海、澄迈、临高等市县,其中海口种植面积最大。据省统计局发布的《2017年海南省国民经济和社会发展统计公报》,去年我省荔枝总产量达15.79万吨。

  每年4月下旬到5月中旬的全国荔枝市场,“掌控权”在海南,外地的荔枝幼果还只有绿豆般大小时,陵水的妃子笑、白糖罂等荔枝品种就已开始让市民尝鲜。

  “我省荔枝‘贵’在‘早’,靠着比外省荔枝成熟上市时间早的优势,几乎每年都可以打响市场头炮,抢占市场先机。”昨日,省农业电子商务行业协会执行秘书长符君伟介绍,越早上市,价格越好,因为这时候市场上荔枝少。每年4月底5月初,荔枝数量有限,消费者都喜欢尝鲜,所以价格看好。不过,根据往年行情,荔枝开市价虽高,但跌得很快,这与市场终端需求有关。今年4月底,陵水荔枝上市,收购价曾达28元/斤。随着海南各地荔枝陆续上市,近日收购价格也降到了7元/斤左右,“不过这个价格还算不错,去年我省荔枝集中上市时,批发价普遍为4-5元/斤,种植户也都有钱赚。”符君伟说。

  海口全市荔枝种植面积达10.4万亩,而三门坡镇是全省最大的荔枝连片种植基地。琼山区农林局局长李茂顺介绍,该区荔枝种植面积达8万亩,今年总产量预计1.2亿斤,产值预计超过6亿元。其中,三门坡镇种植面积近6万亩,主要种植妃子笑、白糖罂等品种,由于今年天气比较适合荔枝的开花结果,该镇荔枝产量预计突破1亿斤,农民收入预计可达5亿元,“琼山荔枝为后期种植,是经过改良的品种,具有品质优、成熟早、口感好等特点,上市比秀英地区早,糖度适中,比较受消费者欢迎,90%销往岛外市场,主要销往长江以北地区,还有少量出口到欧美国家。”李茂顺认为,三门坡荔枝的优势也在于成熟要比外地早,这也是销路上的优势。

  业内人士介绍,我省荔枝虽有部分提前上市抢占市场,但是进入6月份,集中上市期仍会与广东、广西、福建等地的荔枝“撞车”,此时除了无核荔枝能占据一定优势,其他品种拼的不再是时间,而是品质,市场竞争比较激烈。

  历史上,杨贵妃爱吃荔枝一事人尽皆知。不管坊间有多少为运输荔枝劳民伤财的传闻,最终还是留下了“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的千古名句。现在的物流条件与过去早已不能同日而语,我们只要拿起手机下单付款,远在千里之外的新鲜荔枝就会送到眼前。

  近年,我省农业部门采取一系列措施做大做强荔枝产业,大力扶持农村发展荔枝种植大户和组建大型荔枝运销企业,并积极为荔枝果农筹措资金、引进新技术、打开市场等提供优质服务。而电商产业的崛起也给我省荔枝市场带来了活力,提供了多元化销售渠道。今年3月,顺丰优选、京东、天猫等生鲜电商平台就已在网上预售海南荔枝;4-5月,在网上卖的的荔枝许多都发自海南。

  每年荔枝收购季节,近百家各国各地的收购商、电商都会汇聚在三门坡。“目前,通过京东和天猫等电商平台,省外客户已向我们预订了200万斤荔枝。我们采取当天采摘当天发货的方式,争取将最新鲜的荔枝送到客户手里。”海口文龙同发种养专业合作社负责人梁昌榆介绍,合作社还和家乐福超市水果采购商合作,在华南地区的家乐福超市门店售卖三门坡荔枝。

  李茂顺表示,琼山区积极与阿里巴巴、大润发、家乐福等电商及商超对接,目前签订了500万斤合作订单。同时,与物流企业合作,采取航空运输和冷链运输物流运输方式,让省内外的消费者第一时间吃到鲜美的荔枝。

  海口市农业部门介绍,今年海口火山荔枝的产品营销物流将主要与顺丰速运、京东、德邦3家企业共同完成,国内大部分区域3天内可冷链空运送达,顺丰速运还安排了两架“荔枝专机”保障运输。

  记者从海口市农业部门了解到,今年海口给本地的荔枝换上统一的新包装,通过“质量统一”“物流统一”“价格统一”“包装统一”四个统一理念,着力推广“海口火山荔枝”品牌。农业部门还尝试对荔枝进行深加工,与科研部门合作开发荔枝干、荔枝酒、荔枝果冻、荔枝冰激凌等产品。

  琼山区龙鳞村荔枝种植基地不仅为游客提供餐厅娱乐服务,还专门开发荔枝采摘活动,每年5-6月份接待游客上万人次。基地负责人唐吉说,荔枝采摘附加值比单纯的销售高,还省去了人工摘荔枝费用,全村500亩荔枝基本都是用来做采摘,不仅拓展销售渠道,丰富乡村游休闲内容,还提高了荔枝附加值。

  “为提升本地荔枝竞争力,有关部门做了很多努力。”符君伟表示,比如,今年海口集中宣传打造琼山区三门坡镇、秀英区永兴镇等荔枝产销地为主的“海口火山荔枝”品牌,通过开展荔枝品牌、产销系列主题宣传、荔枝促销对接系列活动,以及组织开展荔枝采摘系列活动,扩展销路,促进丰产、顺销和增收。

  采访中,一名业内人士坦言,目前我省荔枝产业发展最大的瓶颈是冷藏保鲜储运,如果没有配套完善,容易断链和脱节,会直接影响产品远销。国内有关专家也表示,近年来,海南、广东、广西等主产省份从供给端发力,荔枝产业在品种选育、配套栽培技术研发与推广、高接换种等方面取得显著成效,有力推动了产业供给侧结构性改革,成为精准扶贫的重要产业、农民脱贫致富的重要抓手。但是,荔枝产业发展瓶颈仍是如何延长上市供应时间,由于荔枝上市期集中、保鲜难度大、货架期极短等,荔枝保鲜技术研发和推广应用问题仍待破解。